Un supermercado EROSKI en una imagen de archivo
Aumentan las ventas en grandes superficies y las familias vascas se descantan por las promociones
Las ventas en supermercados han aumentado en junio un 4,2% con respecto al mismo mes de 2025
Eroski cierra el primer trimestre con un resultado positivo de 17,8 millones, un 35% más que en 2025
Aumentan las ventas en grandes superficies tanto respecto al año pasado como al mes anterior.
Estas, según los últimos datos del Eustat, han aumentado en junio un 4,2% con respecto al mismo mes de 2025 y un 1,9% en relación con el mes anterior, mayo de 2026.
Y lo han hecho tanto en productos de Alimentación, con un incremento del 3,8%, como en el resto de productos, con uno del 4,9%.
Es un momento dulce para las grandes superficies vascas y también para el personal vasco que trabaja en ellas, que ha registrado una subida del 0,3% interanual. Todo ello en un contexto de inflación y subida del carro de la compra que ha provocado que las tendencias de compra entre las familias vascas cambien.
Supermercado de Eroski.
La promoción como herramienta habitual
Así se refleja el análisis de los hábitos de compra en el periodo estival realizado por Eroski, que ha subrayado que el verano modifica la forma de comprar de las familias.
Y es que alrededor de nueve de cada diez hogares incorporan algún producto en promoción durante la campaña estival.
Además, quienes aprovechan estas ofertas realizan una compra más completa y frecuente, con un gasto medio por ticket que alcanza los 30,2 euros, frente a los 16,7 euros de quienes no compran productos promocionados. Así, y según la cadena vasca de supermercados, la promoción se consolida como herramienta habitual para planificar la compra con ahorro, y la clientela que aprovecha estas promociones registra un gasto medio un 81% superior.
Esta "ha dejado de ser una respuesta puntual" ante una oferta concreta para convertirse "en una herramienta habitual de planificación de la cesta".
El análisis de Eroski va más allá y refleja que durante la campaña de verano, el 30,1% de las ventas en valor se realizaron en promoción, una cuota situada 11,5 puntos porcentuales por encima de la media del mercado, "reflejo de una política comercial orientada a trasladar ahorro a las personas consumidoras sin renunciar a la calidad".
Por otra parte, ha indicado que, aunque las familias con hijos concentran el mayor gasto en promociones durante el verano, los hogares pequeños son los que destinan "una mayor proporción de su cesta a este tipo de compras, confirmando que el ahorro constituye una prioridad compartida entre distintos perfiles de personas consumidoras".
