Con motivo de los 60 años de trayectoria, la organización del salón ha preparado una edición cargada de novedades para hacer aún mas atractiva esta cita bienal del sector de la alimentación y de las bebidas, que este año expone más de 400.000 productos que presentarán marcas y compañías procedentes de 205 países de todo el mundo.
En los 11.000 metros cuadrados que el salón dedica a España, Grupo Gallo será uno de los 160 expositores que durante estos días acercarán sus novedades y propuestas al público profesional. Además de la parte expositiva estarán los espacios SIAL Innovation y SIAL Talks, a los que se suman SIAL Insights, SIAL Startups, SIAL Future Lab, SIAL Jobs y SIAL Summits, con actividades, debates, conferencias y demostraciones que mostrarán la capacidad innovadora de la industria alimentaria.