Rosa Carabel, CEO de Eroski, en la portada de Business People
La resurrección de Eroski con Carabel: de una deuda de 3.000 millones a pagar 'dividendo'
La gallega asumió en 2010 la Dirección Económico-Financiera de la cooperativa en un momento clave en el que se hizo consciente de las dificultades financieras tras una etapa de fuerte expansión
Más información: Eroski cierra el primer semestre con un beneficio de 65,4 millones, un 17,8% más que en 2025
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Eroski está en un momento dulce. Atrás deja la complicada situación financiera que ha marcado su desarrollo los últimos 15 años. Ahora, se prepara para una etapa sólida, con fortaleza y con los propósitos muy claros. Eroski cerró el primer semestre de 2026 con un beneficio de 65,4 millones de euros, lo que supone un 17,8% más respecto a 2025, y registra unas ventas de 3.061 millones.
La cooperativa vasca ha sacado la situación adelante con muy buena nota a pesar de encontrarse en un contexto marcado por el incremento de costes operativos, especialmente en distribución y energía, derivados de la volatilidad de los mercados internacionales. El esfuerzo está teniendo recompensa después de años de mucho trabajo y mucho esfuerzo con Rosa Carabel como CEO.
Carabel consiguió dar con la tecla a la hora de alcanzar la estabilidad en ventas: Eroski tuvo que transformarse y adaptarse a las demandas del consumidor
La gallega, además de ser una de las caras visibles de la firma vizcaína, está ligada al grupo desde hace más de tres décadas, aunque no fue hasta 2010 cuando asumió un reto complicado y muy exigente. Carabel fue nombrada para llevar la Dirección Económica-Financiera de la cooperativa en un momento clave en el que se hizo consciente de las dificultades financieras tras una etapa de fuerte expansión. La deuda, según diversos medios, llegó a ser de 3.000 millones de euros.
Durante los primeros años, la actual CEO de Eroski jugó un papel prioritario gracias a su experiencia financiera y en alguna ocasión ha distribuido este crecimiento de Eroski en tres bloques. Por un lado, Carabel consiguió dar con la tecla a la hora de alcanzar la estabilidad en ventas. Para ello, Eroski tuvo que transformarse y adaptarse a las demandas del consumidor, sin perder la mirada desde el punto de vista del negocio.
Rosa Carabel, CEO de Eroski, y Josu Mugarra, director financiero del grupo.
Más de 6.000 millones en facturación
A partir de 2017, comenzó el crecimiento y, tras la pandemia, la cooperativa logró estabilizar la rentabilidad. Pero no fue nada fácil.
"Tuvimos que proteger nuestro negocio, a la vez que transformarnos y adaptarnos a las demandas del consumidor, sin perder la mirada desde el punto de vista del negocio; nuestro desempeño siempre se mantuvo muy en línea, y la situación actual no es sino el resultado del camino y esfuerzo que hemos realizado en todos estos años", aseguró en un acto de prensa.
![Carabel saca músculo ante los acreedores y 'viste' a Eroski para la próxima cita con la banca](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/405093.jpg?p=w:320\/h:240&h=D-B39WDW"])
Su gran papel al frente de la Dirección Económica-Financiera de la cooperativa le llevó a ser nombrada CEO de Eroski en 2022. Cuatro años después, Carabel continúa al frente y muestra registros que no se veían desde hacía décadas.
Después de conocerse que la cooperativa roza el millón de metros cuadrados en tiendas y que se acerca al techo que registró en 2010, Eroski superó los 6.000 millones de euros en facturación en 2025 (6.081 en total a 31 de enero de este año), consolidando la evolución de su actividad en el ejercicio.
Carabel es la primera mujer al frente de una compañía de 'retail' de alimentación en España
"Cerramos un ciclo exigente y lo hacemos con un negocio sólido, una base financiera normalizada y la confianza para abordar una nueva etapa de crecimiento, siempre fieles a nuestro modelo cooperativo y a nuestro compromiso con las personas", aseguró.
Se trata de la primera mujer al frente de una compañía de 'retail' de alimentación en España. Encabeza el grupo teniendo en cuenta que Eroski, según los últimos datos disponibles, ha vuelto a crecer en los principales mercados geográficos, creciendo en ventas en Euskadi, Galicia, Islas Baleares, Navarra y en otros puntos de España.
El propósito de cara a los próximos años no es otro que "reforzar y avanzar, nos toca mirar hacia adelante con ilusión". Palabras que Carabel remarca cada año desde que fuera nombrada en 2010 para llevar la Dirección Económica-Financiera de una cooperativa que atravesaba una de sus peores crisis y que, hoy en día, vuelve a ver la luz tras el túnel.
Rosa Carabel, CEO de Eroski, durante la entrevista
