Este es el restaurante vasco que enamoró a Rafa Nadal: con Estrella Michelin y líder en la parrilla
Este es el restaurante vasco que enamoró a Rafa Nadal: con Estrella Michelin y líder en la parrilla
- Especializado en parrillas y pescados, su enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales se combina con la creatividad, brindando momentos inolvidables a quienes tienen el privilegio de visitarlo
- Todos los restaurantes vascos que aparecen la Guía Michelin por provincias: una, dos y tres estrellas
Euskadi es un destino reconocido mundialmente por su gastronomía excepcional, que combina tradición y vanguardia en cada plato. Esta riqueza culinaria ha dado lugar a una amplia oferta de restaurantes de altísimo nivel, donde los sabores auténticos de la región se convierten en una experiencia inolvidable.
El tenista español Rafa Nadal, considerado uno de los mejores deportistas de la historia, ha decidido disfrutar de un festín en Euskadi junto a su familia y amigos. Reconocido no solo por su talento en las canchas, sino también por su humildad y cercanía, Nadal optó por explorar la excelencia culinaria de la región, haciendo una parada memorable en uno de los restaurantes más destacados del País Vasco.
El restaurante vasco que recibió a Rafa Nadal
Según informan El Diario Vasco y El Correo, Rafa Nadal disfrutó de una exclusiva cena en el Asador Etxebarri, ubicado en Axpe, una pequeña aldea en el valle de Atxondo. Este restaurante ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única, limitada a 30 personas por servicio, donde la calidad de los productos y la maestría en la parrilla son los protagonistas.
Situado en un pintoresco caserío vasco, el Asador Etxebarri es reconocido por transformar la gastronomía en arte. Especializado en parrillas y pescados, su enfoque en ingredientes frescos y técnicas tradicionales se combina con la creatividad del chef Bittor Arguinzoniz, brindando momentos inolvidables a quienes tienen el privilegio de visitarlo.
Asador Etxebarri
El Asador Etxebarri ha alcanzado la cúspide de la gastronomía mundial, posicionándose como el segundo mejor restaurante en el prestigioso ranking de 'The World's 50 Best Restaurants', cuya edición de 2024 se celebró en Las Vegas. Este logro, respaldado por 1.080 expertos de todo el mundo, reafirma su lugar como un ícono culinario global.
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Este año, el Asador Etxebarri ha sumado múltiples galardones, como el título de mejor restaurante según la Guía Macarfi 2024, además de contar con una Estrella Michelin y el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina. La visión de Bittor Arguinzoniz ha llevado a este asador a consolidarse como un referente internacional de la cocina vasca.
Asador Etxebarri, el favorito de los famosos
El Asador Etxebarri ha cautivado a numerosas celebridades, entre ellas el chef Dabiz Muñoz y la presentadora Cristina Pedroche, quienes han elogiado la excelencia de su propuesta culinaria. Pedroche, especialmente, compartió su entusiasmo en redes sociales, destacando desde los entrantes hasta las carnes a la brasa.
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El golfista vasco Jon Rahm, también asiduo al Asador Etxebarri, lo considera uno de sus restaurantes favoritos. Rahm ha destacado la pureza de los sabores logrados mediante el uso del fuego, describiendo este lugar como el destino definitivo para disfrutar de la mejor carne y de la auténtica esencia de la gastronomía vasca.
