No queda nada para celebrar la Navidad y hay quienes ya están buscando los mejores menús para comer con sus seres queridos o con los compañeros. Este momento del año tan especial e inigualable es muy esperado por muchos y requiere paciencia y tiempo para encontrar los mejores lugares.
Desde el más económico hasta restaurantes de alta cocina. Todos sirven para celebrar estos momentos, ya que los restaurantes vascos se ajustan a los bolsillos de cada tipo de cliente. Normalmente, se trata de buscar un local barato, pues la Navidad es una fecha en la que los españoles gastan bastante dinero. Motivo por el que hoy traemos el restaurante perfecto para comer un menú con tu cuadrilla por menos de 40 euros.
Miren Itziar, platos de toda la vida al mejor precio
Comer con tu cuadrilla en un rincón de toda la vida a muy buen precio es el sueño de muchos. La calle bilbaína de Atxuri número 17 esconde un tesoro llamado Miren Itziar. Un restaurante de toda la vida capaz de ofrecer la mejor comida castiza o tradicional de la villa.
En este local, que sobrevive a los más modernos, nunca falta el más comilón, pues ofrece raciones muy generosas, deliciosas y a muy buen precio. Es el rincón ideal para comer un buen menú de Navidad con tu cuadrilla por tan solo 35 euros. Los fritos variados y el cabrito, que conquistan a los vecinos desde hace décadas, son sus platos estrella.
Se trata, como destaca el diario Deia en su artículo Amor por la cocina eterna en este rincón de Bilbao, el "templo de los fritos". Así como de los sesos, la lengua, los san jacobos pequeños, la pechuga de pollo rebozada, las "asadurillas", las croquetas, el cabrito y la merluza rebozada con pimientos. Su increíble tortilla de patatas tampoco puede faltar, que solo la preparan un día sobre la 13.30 horas con pimientos asados caseros. "Se matan por ella el vecindario y los parroquianos".
Esta joya vasca nació hace años. Miren Itziar llegó a Atxuri en 1974 con su marido. "Llegó aprendida de fogones gracias a su madre, Isidora Bernaola Bilbao, cocinera del famoso bar Pacho, en Oba. El local se llamaba Aldeano de Atxuri y decidieron usar el nombre de Miren Itziar como reclamo, como anuncio de que iba a servirse una cocina de toda la vida, con nombre propio", dice el medio.
Fue en este local lleno de imágenes vascas "gozaba Iñaki Azkuna" y donde se inauguró la peña Miren Itziar Basket Men in Black. Hoy día es el sitio favorito de muchos nostálgicos. Lugar de reunión de decenas de cuadrillas y el establecimiento perfecto para sentir que uno come como en su casa, al calor de los platos típicos e impregnados de sabor.