Así es la pastelería de Barakaldo que vende los donuts más grandes de Bizkaia: "Pesan más de kilo y medio"
Así es la pastelería de Barakaldo que vende los donuts más grandes de Bizkaia: "Pesan más de kilo y medio"
Elaborados de forma artesanal en el obrador Zurekin, estos gigantes de la repostería combinan sabor, creatividad y espectáculo en cada bocado
Otras noticias: La receta que te hará revivir tu infancia esta Semana Santa: sencilla, exquisita y propia de Euskadi
En un rincón de Bizkaia, la pastelería Zurekin se ha convertido en el epicentro de una verdadera revolución en el mundo de los donuts. ¿Te imaginas un donut que pese más de un kilo y medio?
Pues este es el tamaño de la delicia que ha captado la atención de los amantes de la dulce gastronomía en toda la provincia. Estos donuts gigantes, elaborados de manera artesanal, se han convertido en uno de los productos más solicitados de la región. Aquí te contamos todos los detalles sobre esta joya de la repostería de Euskadi.
El origen de los donuts gigantes
La historia de los donuts más grandes de Bizkaia comenzó en el obrador Zurekin, ubicado en la calle Gazteluondo de Bilbao. Allí, los pasteleros decidieron dar un giro a la receta tradicional de este clásico de la repostería, desafiando las expectativas de tamaño y sabor. La idea nació de la simple pero contundente premisa: “Ande o no ande, caballo grande.”
Con esa filosofía en mente, crearon una versión de donuts gigantes, cuya textura es tan suave como el de un donut convencional, pero con un tamaño que deja boquiabierto a cualquiera.
¿Cómo son los donuts de Zurekin?
Lo primero que llama la atención de estos donuts es su tamaño imponente. Cada uno de ellos pesa más de kilo y medio, lo que los convierte en una opción ideal para compartir en celebraciones, reuniones familiares o eventos especiales. Su tamaño no solo impacta visualmente, sino que también ofrece una experiencia gastronómica diferente, cargada de sabor y creatividad.
En Zurekin, la apuesta por lo artesanal es clave. Estos donuts no son productos industriales, sino elaboraciones cuidadas y mimadas desde la masa hasta la decoración final. La receta, que incluye una mezcla de harinas seleccionadas, levadura natural y otros ingredientes frescos, garantiza una textura esponjosa que se deshace en la boca.
Además, si no quieres atreverte a probar un sabor enn el donut gigante, ellos te dan una gran opción: "y si lo que te cuesta es elegir un sabor, no te preocupes, pruébalo en tamaño normal y después te lo reproducimos en grande".
Variedad para todos los gustos
Uno de los aspectos que ha convertido a estos donuts gigantes en un éxito rotundo es la increíble variedad de sabores que ofrecen. Actualmente, en Zurekin se pueden encontrar hasta once tipos diferentes de donuts, adaptados a todos los gustos.
Si eres fanático del chocolate, podrás disfrutar de opciones rellenas de cremoso chocolate Milka o una deliciosa combinación de brownie y cookies. Y si prefieres algo más innovador, puedes optar por el donut con galletas Dinosaurio, que aúna un sabor dulce y un toque crujiente.
Los más pequeños también tienen su opción favorita: el donut de pantera rosa, que destaca por su llamativo color y sabor dulce. Este donut se ha convertido en el más solicitado por los niños, quienes disfrutan no solo de su aspecto divertido, sino también de la explosión de sabor que ofrece.
La pastelería que lo hace posible: Zurekin y Bagatza
Para adquirir uno de estos donuts gigantes, los interesados deben acudir al obrador Zurekin, en la calle Gazteluondo de Bilbao. Allí, los pasteleros trabajan con esmero para preparar los donuts con la calidad que los caracteriza.
Sin embargo, si no te encuentras cerca de Bilbao, puedes también hacerte con uno de estos manjares en la panadería Bagatza de Barakaldo, que distribuye los donuts de Zurekin en su local.
Es importante tener en cuenta que estos donuts solo se venden bajo reserva, debido a la demanda que tienen. Este detalle refleja el nivel de exclusividad que tienen estos productos: no son algo que puedas encontrar en cualquier esquina, sino una auténtica joya gastronómica que requiere una planificación previa. Para aquellos que buscan una experiencia única, la reserva es una parte esencial del proceso.
¿Cómo reservar un donut gigante?
Si te has convencido de que quieres probar uno de estos donuts, la reserva es sencilla pero imprescindible. Puedes ponerte en contacto con Zurekin a través de sus canales oficiales o directamente en el local, donde recibirás toda la información sobre los sabores disponibles, los tiempos de preparación y el precio.
El secreto del éxito: calidad y pasión
¿Qué hace que estos donuts gigantes se hayan ganado el corazón de tantos vascos y turistas? La respuesta está en la calidad de los ingredientes y el cariño con el que cada donut es elaborado.
En Zurekin, se cuida cada detalle para garantizar una experiencia única. Desde la masa hasta el glaseado, todo se elabora de forma artesanal, respetando las tradiciones pasteleras del País Vasco, pero con un toque innovador que los hace destacar entre otros productos similares.
Además, la pasión de los artesanos de Zurekin se refleja no solo en los donuts gigantes, sino en toda la oferta de su obrador. Cada creación, ya sea un pastel, una tarta o cualquier otra pieza de repostería, lleva consigo un sello de calidad que los hace únicos.
Un éxito que crece
Con el paso de los meses, los donuts gigantes de Zurekin han logrado consolidarse como una auténtica referencia en la pastelería de Bizkaia. No solo han ganado popularidad entre los locales, sino que también han atraído a turistas que, al conocer esta peculiaridad de la repostería vasca, no dudan en reservar uno de estos gigantes para llevarse a casa un pedazo de Euskadi en forma de donut.
El éxito de estos productos demuestra que, en un mundo lleno de opciones industriales y masivas, la repostería artesanal tiene un lugar destacado. Con su apuesta por la calidad y la innovación, Zurekin ha logrado que su nombre esté asociado a una de las experiencias gastronómicas más originales de Euskadi.
