Agricultores protestas / EFE
Los agricultores coinciden: "Nosotros hemos invertido más de 500.000 euros y la rentabilidad ahora no llega ni al 1%"
Uno de los puntos que más preocupa al agricultor alavés es el desprecio al trabajo realizado en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad
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La rentabilidad de los agricultores en España se encuentra en niveles críticos debido a una caída generalizada de los precios percibidos por sus cosechas y un fuerte repunte en los costes de producción.
En esta línea, los profesionales del sector primario están atravesando una situación límite, ya que cada vez resulta más difícil que una explotación sea rentable debido al aumento de los costes.
"El campo no puede más. Las medidas anunciadas son insuficientes y los agricultores no podemos seguir soportando unos costes disparados mientras nuestra rentabilidad se hunde", han manifestado los agricultores en varias ocasiones durante las diferentes protestas.
Gerardo López, agricultor alavés con una explotación de cereales, representa la voz de quienes han dedicado décadas a modernizar sus tierras. Tras más de media vida al frente de su explotación familiar, Gerardo relata cómo ha tenido que renovar maquinaria obsoleta y ampliar su superficie para intentar ser competitivo en un mercado cada vez más exigente.
![frittata italiana](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/570424.png?p=w:320\/h:240&h=EbiH0nps"])
Para cumplir con los estándares actuales, su inversión total en una explotación media en Álava alcanza la cifra de “casi 600.000 euros”, un esfuerzo financiero enorme destinado a garantizar la calidad del producto.
Sin embargo, a pesar de este impulso económico, la realidad es demoledora: “La rentabilidad actual no llega ni al 1%”, asegura a Crónica Vasca. Además, señala que el cierre del año se presenta crítico, pues si logran cubrir costes será un éxito, aunque lo más probable es que tengan que recurrir a sus ahorros para poder iniciar la siguiente campaña.
![Casa rural / Idealista](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/570422.png?p=w:320\/h:240&h=hyjbEXQQ"])
Las trabas que enfrentan los agricultores
Uno de los puntos que más preocupa al agricultor alavés es el desprecio al trabajo realizado en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad.
Durante años, los agricultores europeos han reducido el uso de sustancias fitosanitarias y han apostado por la producción de kilómetro cero y una trazabilidad absoluta, permitiendo que el consumidor sepa exactamente de qué finca procede cada alimento.
![Arroz de txuleta / Arrocesc](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/570414.jpg?p=w:320\/h:240&h=tJhfDnfu"])
Sin embargo, con el acuerdo de Mercosur, López teme que todo este esfuerzo “se tire a la papelera”, permitiendo la entrada de productos sin las mismas garantías sanitarias.
A esta situación se suma que la crisis del cereal no solo se debe al acuerdo con Mercosur, sino que ya está sufriendo el impacto de la guerra de Ucrania.
![Mercado de Ordizia / Guia Repsol](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/570326.jpg?p=w:320\/h:240&h=FiDvXFR9"])
La entrada de cereales ucranianos sin aranceles ha hundido los precios del mercado, lo que "ha obligado a los agricultores locales a vender a precio de coste o incluso por debajo".
"Muchas explotaciones cerrarán y el control de la alimentación pasará a manos de empresas".
![Imagen de archivo](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/570390.jpg?p=w:320\/h:240&h=IySYxXzI"])
Gerardo señala que esta falta de regulación y la "carta blanca" que se le pretende dar a otros mercados internacionales solo intensificará la desaparición de las explotaciones familiares.
El alavés lo tiene claro y advierte que, si el sector primario colapsa, no solo se perderán alimentos, sino también “la vida y las costumbres de los pueblos”.
