Eroski continúa en alza. Después de asegurar a Crónica Vasca que el grupo cooperativo vasco busca mantener su expansión en territorios como Castilla y León, Galicia y Asturias con 10 nuevas aperturas este año, la firma cierra 2025 de la mejor manera invirtiendo más de 9 millones de euros en abrir 246 franquicias, con una notable presencia en territorios como Cataluña y Andalucía.
De esta manera, Eroski consolida el crecimiento de su red franquiciada para reforzar su modelo comercial de proximidad, uno de los propósitos que se había marcado la cooperativa en los últimos años. Además, según detalla, las nuevas tiendas han supuesto la creación de 276 nuevos puestos de trabajo.
Según detalló Grupo Eroski a Crónica Vasca, Vegalsa-Eroski acelerará su plan de aperturas y tendrá 100 centros franquiciados para 2027
Las comunidades autónomas donde se ha concentrado el mayor número de aperturas han sido Cataluña, con 15, y Andalucía, con 10. Le sigue Galicia, uno de los territorios más consolidados por parte de Eroski. Según detalló la propia firma a Crónica Vasca, Vegalsa-Eroski acelerará su plan de aperturas y tendrá 100 centros franquiciados para 2027.
Eroski fija Castilla y León, Galicia y Asturias como ejes prioritarios de expansión en 2026
Más de 6.000 millones de euros en ventas
De esta manera, Eroski mantiene el impulso de su modelo de franquicia, consolidando una red que supera los 600 establecimientos en toda el país. A lo largo de este año, el grupo prevé abrir más de 50 franquicias, continuando así con su expansión con foco en Cataluña, Euskadi, Andalucía, Madrid, Levante, Galicia y Baleares.
Recientemente, este medio digital aseguró que su futura estrategia expansiva también se centraba en comunidades vecinas como Cantabria o La Rioja. No son mercados en los que en estos momentos Eroski tenga una cuota significativa, aunque sí cuenta con una red de tiendas y, sobre todo, "mucho recorrido" para avanzar, como afirmó Carabel en la presentación de resultados del grupo el pasado año
Con la previsión de superar los 6.000 millones de euros en ventas impulsada por el fuerte crecimiento en distintos puntos del país, la cooperativa vasca prevé acelerar su plan de aperturas, elevar sus beneficios y mejorar notablemente sus resultados, tal y como ha sucedido en el último ejercicio.
Eroski prevé acelerar su plan de aperturas, elevar sus beneficios y mejorar sus resultados como en 2025
Recordemos que el pasado año Eroski fue galardonada con el premio a la ‘Mejor Franquicia’ en la categoría de Supermercados’ en los premios ‘Comercio del Año 2026’, y además la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) reconoció a la compañía vasca como ‘Mejor Franquiciador del Año’.
Clientes de EROSKI, durante una compra.