Un establecimiento de Ñam Restaurantes
La cadena vasca Ñam contará con tres restaurantes en Madrid antes de verano
La compañía de Donostia, que se acaba de estrenar en Majadahonda, ultima aperturas en Leganés y en el centro comercial Plenilunio en la propia capital
La entrada de nuevos inversores ha impulsado el crecimiento de la cadena Ñam Restaurantes, con sede en Donostia y presencia en lugares estratégicos de la propia capital guipuzcoana, Bilbao y su área metropolitana y Pamplona.
El salto a Madrid se anunció hace unos meses, coincidiendo con la entrada de músculo de los fondos Pangram Capital Partners y Growth Partners Capital, y hace unas semanas se ha materializado la primera apertura en el complejo Centro Oeste de Majadahonda.
El equipo gestor que encabeza Félix Román, que continúa al frente del proyecto en esta etapa de expansión, ha firmado además ya dos nuevos establecimientos en la comunidad autónoma de la capital, uno en el centro Parquesur de Leganés y otro en Plenilunio, complejo comercial en la propia ciudad de Madrid.
Restaurante Ñam
"Un punto de inflexión"
Esta segunda apertura en la comunidad, la de Leganés, se concretará este mismo mes de abril mientras que la tercera llegaría para junio, según los planes de expansión de la compañía, que pasan por seguir ganando tamaño en Madrid sin descartar seguir reforzando posiciones en Euskadi y Navarra.
En total la cadena vasca contará así con 14 establecimientos, contando con presencia en los principales centros comerciales en la zona metropolitana de Bilbao, en la propia estación de autobuses de la capital vizcaína o en zonas clave de San Sebastián como el barrio de Gros o el Peine de los Vientos.
La entrada de los dos fondos, explicó la firma, ha sido un "punto de inflexión" no solo para ganar volumen sino también como palanca para mejorar la gestión y la organización interna para dar ese salto. Hace unos días ha anunciado un acuerdo con La Salve como proveedor de cerveza para los próximos años.
