Martín Berasategui es uno de los chefs más aclamados del mundo y el cocinero español con más estrellas Michelin en su haber. Su talento culinario y su pasión por la cocina lo han convertido en un referente de la gastronomía, con un estilo que mezcla la tradición vasca con la innovación técnica. Desde su restaurante insignia en Euskadi, ha logrado expandir su prestigio a nivel internacional.
La alta gastronomía se ha convertido en una experiencia exclusiva y sofisticada en la que cada detalle cuenta: desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos. Berasategui ha sabido posicionarse en este sector con varios restaurantes en Euskadi, como su icónico establecimiento en Lasarte-Oria, reconocido con tres estrellas Michelin. Su cocina destaca por la precisión técnica y el respeto por los sabores auténticos, lo que ha llevado su sello a nuevas latitudes.
Jara, el lujoso restaurante de Berasategui en Dubái
La expansión internacional de Martín Berasategui ha llevado su cocina hasta Oriente Medio con la inauguración de Jara, su restaurante en Dubái. Ubicado en el prestigioso Hotel The Lana, Jara representa la esencia de la cocina española con un toque de exclusividad y lujo que encaja perfectamente con la opulencia de la ciudad emiratí.