En el vibrante panorama gastronómico del País Vasco, donde la tradición y la innovación van siempre de la mano, una creación culinaria ha logrado poner de acuerdo a carnívoros, foodies y amantes de los sabores contundentes.
Hablamos de una auténtica bomba de sabor: la hamburguesa rellena de cachopo de Txipote’s Best Burger, un restaurante ubicado en el corazón de Portugalete. La sorpresa ha sido tal que incluso la popular cuenta de Instagram Bikote Foodie, referente en la escena gastronómica vizcaína, no ha podido resistirse a probarla… y a compartirla.
Una combinación inesperada que funciona
Cuando parecía que en el universo hamburguesero ya estaba todo inventado, llega Txipote’s Best Burger con una apuesta tan rompedora como sabrosa. ¿El secreto? Una hamburguesa jugosa, con carne al punto, rellena nada menos que de cachopo. Sí, has leído bien: el plato asturiano por excelencia se convierte en el protagonista dentro del pan de una hamburguesa que ya está haciendo historia.
Y no hablamos solo de estética o de puro show. Esta hamburguesa lo tiene todo para conquistar hasta al más escéptico: carne poco hecha, cecina, queso de cabra Idiazabal y cebolla caramelizada. Todo ello se une en un bocado crujiente y jugoso, que ofrece una explosión de sabores que pocos podrían imaginar… pero que muchos ya están deseando probar.
Bikote Foodie se rinde a la hamburguesa de cachopo
La influencer gastronómica conocida como Bikote Foodie ha sido la encargada de dar el primer bocado viral a esta creación. A través de sus redes, donde comparte recomendaciones de los mejores restaurantes de Bizkaia, ha dejado claro que la hamburguesa no solo cumple, sino que supera todas las expectativas.