Acudir a un restaurante es exponerse a buena o mala calidad o a experiencias que no agradan a todos. Esto último es lo que le ha pasado al foodie Alfonso, más conocido como Cocituber, quien ha acudido hace unos días a un famoso asador vasco de Getafe, en Madrid.
El tiktoker ha acabado enfadado con ciertas cosas que considera "prohibidísimas", como incluir el cubierto, el pan y el aperitivo en la cuenta. "Mal de primeras. Con esto yo ya me voy enfadado", asegura.
Lo que más le ha enfadado ha sido el aperitivo, una gamba con panko y salsa de vinagre, que más adelante le han cobrado. "Es que es muy guay esto de tomar un aperitivo... ¿Por cinco pavos voy a querer yo la gamba esa?". Pese a algunas críticas, el 'foodie' no ha salido disgustado del local.
El Asador Errazki, una joya en Madrid
El Asador vasco Errazki lleva 21 años dando de comer a los vecinos madrileños. Con "muy buenas reseñas", es uno de los más famosos de la capital. "Estamos en el mejor o en uno de los mejores restaurantes de Getafe", dice Cocituber antes de comenzar con los platos.
Empieza con unas anchoas de Bermeo con huevas de trucha y mújol con tartar de tomate por 23 euros. "Soy muy fanático de las anchoas, sabéis que las pido siempre". Este ha sido un plato que le ha encantado. "La anchoa es la hostia".
"No he pedido los platos más baratos, pero tampoco he pedido los más caros, aun así, la cecina de buey con aceite de oliva picual [por 28€] y con virutas de queso Idiazabal tiene que ser una cecina de pelotas para el precio que tiene", comenta.
Concluye que "está muy buena", pero que "la han cargado de aceite de una manera espectacular". Como sugerencia, el 'foodie' explica que no se debe echar tanto aceite para no cargarla. "Está chorreando". Apunta que se trata de una crítica "totalmente constructiva", pues el plato le ha parecido "una barbaridad".
El siguiente plato ha sido una txistorra de Arbizu por 18€. "Está salteada con un poquito de vino blanco, qué buena está, es una txistorra de cojones. Creo que esta es la txistorra más cara que me he comido en mi vida", expone.
A la txostorra le han seguido unas alubias de Tolosa por 18€. "En pleno verano comiéndome unas alubias... Qué maravilla". A continuación se pidió unas kokotxas al pilpil por 28€. "Yo soy muy fan de la kokotxa y del pilpil, ahora mismo para mí es el mejor plato, yo me casco las kokotxas que están espectaculares".
Por último, se ha pedido un chuletón por 65€. "Nos van a dar una hostia con la cuenta de hoy", dice. "La carne se deshace, no voy a decir nada malo de la carne, porque es un verdadero espectáculo. Buen sitio".
La guinda del pastel ha sido una tarta de queso con mermelada por encima. Esta, a diferencia del resto de platos, no le ha gustado. "Cero cremosidad, parece un bizcocho. Para mí no vale". Todo ello ha salido por 195€.
"Se come bien, no te voy a decir que no. ¿Tu sabes lo que me jode de estos 195€? Los 5€", expresa en referencia al aperitivo. El cocinero explica que él siempre lo pone: "Si el cliente dice que no...". Pero Cocituber le regaña diciendo que eso "no es así".