Rosa Carabel y el crecimiento de Eroski con la apertura de 246 franquicias en 2025

Eroski va a más. Después de superar los 6.000 millones de euros en ventas impulsado por el fuerte crecimiento en distintos puntos del país, la cooperativa vasca cerró de la mejor manera el pasado ejercicio invirtiendo más de 9 millones de euros en abrir 246 franquicias en 2025, destacando territorios como Andalucía o Cataluña, comunidades donde se han abierto hasta 25 franquicias.

La firma liderada por Rosa Carabel no hace más que crecer, y es que además de dejar una furte huella en Euskadi o Navarra, Eroski prevé mantener su expansión en Castilla y León, Galicia y Asturias con 10 aperturas este año. Son ejes prioritarios para un grupo que tiene entre ceja y ceja una estrategia expansiva que también se centra en comunidades vecinas como Cantabria o La Rioja.

No son mercados en los que en estos momentos Eroski tenga una cuota significativa, aunque sí cuenta con una red de tiendas y, sobre todo, "mucho recorrido" para avanzar, como afirmó Carabel en la presentación de resultados del grupo el pasado año. Por lo que se ve publicado, está claro que la cooperativa vasca avanza con paso muy firme.