El negocio gastronómico 'top' de Julen Guerrero: viñedos propios y un restaurante con su nombre

'El Rey León'. Para muchos y muchas una película, pero para los amantes del fútbol y seguidores del Athletic Club se trata del apodo de uno de los jugadores más destacados de la historia del cuadro vizcaíno: Julen Guerrero. El eterno '8' rojiblanco fue cesado hace escasos días como técnico del Amorebieta, una despedida que, en cierta medida, le permitirá desconectar del ámbito deportivo enfocándose en sus negocios.

El de Portugalete es administrador de dos sociedades desde hace casi una década, ambas vinculadas a dos sectores completamente diferentes. Por un lado, Kirol Arima, que pertenece al ámbito deportivo y que cuenta con un capital mínimo, de algo más de 3.000 euros.

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Se trata de la sociedad más desapercibida, dado que la otra, Finanguerre S.L., está dando sus frutos en el mundo gastronómico. El exfutbolista tiene, desde el 8 de enero del año 2016, un restaurante a su nombre ubicado en polígono Torrelarragoiti de Zamudio (Bizkaia) denominado 'Restaurante Julen Guerrero'.

Julen Guerrero , en la parte inferior de la imagen, posa delante del restaurante. Restaurante Julen Guerrero

Patrimonio ascendente

Se trata de un restaurante que te ofrece la auténtica gastronomía vasca con un punto de modernidad mientras los clientes lo degustan con vistas a los montes más cercanos.

Un establecimiento que ofrece menú del día, menú ejecutivo, tres menús especiales, menú fin de semana y dependiendo de la fecha menús acorde con las festividades. También se preparan alubiadas de encargo, bautizos, cumpleaños, bodas y comuniones.

Julen Guerrero. Restaurante Julen Guerrero

Sus asequibles precios (el menú del día cuesta 14 euros) le permiten ser uno de los restaurantes más recurrentes para los habitantes de alrededor. De hecho, desde su apertura hace más de ocho años, el 'Restaurante Julen Guerrero' cuenta con un capital social de 2,3 millones de euros. Cada año, el número de ventas crece. 

EFE

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Además, el recinto cuenta con un toque propio: el txakoli. El propio exfutbolista del Athletic Club es la imagen principal de su bebida: 'Txakoli Julen Guerrero', elaborado principalmente con las dos variedades blancas recomendadas, Ondarrabi Zuri y Ondarrabi Zuri Zerratia.

El viñedo está situado en Lezama y sus instalaciones están ubicadas en la zona. El precio es de 12 euros la botella. De esta manera, Guerrero se une a una lista selecta de deportistas que cuentan con negocios de este estilo, como es el caso de su excompañero Fran Yeste o el exrojiblanco Kike Sola.  

Julen Guerrero, con su botella de txakolí propia. Restaurante Julen Guerrero