Productos frescos a buen precio para una alimentación saludable

En tiempos marcados por la inflación con unos precios de productos básicos al alza, los hábitos de consumo y la cesta de la compra cambian. El consumidor opta por una compra más económica y prioriza las marcas blancas. No obstante, hablar de menor gasto en alimentación puede llevar a pensar en un descenso en la calidad nutricional de los productos que consumen las familias. Esto es cierto, aunque hay opciones y fórmulas que permiten una nutrición sana y a un buen precio.

Hay una estrecha relación entre los hogares de renta más baja y los índices de obesidad infantil, por ejemplo, según refleja la revista Consumer de Eroski en su artículo 'Obesidad infantil en España: por qué las cifras son tan malas y cómo mejorarlas'. Por tanto, es posible comer sano a un precio asequible gracias a las marcas de distribución de Eroski: Marca EROSKI, EROSKI Basic, Eroski SELEQTIA y EROSKI Natur. 

Según los resultados del informe 'EAE Marcas de distribución: hábitos de compra, valor de marca y sostenibilidad', los principales productos de marca blanca que los encuestados compran son los productos de higiene del hogar (75,8%), lácteos, yogures y postres (74,5%), alimentos envasados (61,9%) y los productos de higiene personal (60,7%). En esta línea, los supermercados Eroski están comprometidos con el ahorro de las familias y por ello han puesto 250 productos frescos al mejor precio, de ellas un centenar con frutas y verduras. Así, cuidar la alimentación a buen precio este verano es posible.

Ainhoa Oyarbide, directora de comunicación y marca de Eroski, pone de manifiesto en dicho informe la importancia creciente de las marcas propias en la cesta del consumidor. A su vez, explica que "gracias a la confianza lograda, estas marcas vuelven a convertirse en el refugio de consumo para las familias, como en crisis económicas pasadas. Marcas de distribución que resuelven de verdad, una cesta de la compra completa de calidad y a buen precio. Con el sello, valores y atractivo de la marca que las distribuye. Justo la marca que las diferencia".

Supermercado Eroski. / CV

Frutas de temporada

Desde la firma de supermercados vascos ofrecen tres consejos para llevar a cabo hábitos alimenticios sanos a un coste asequible para las familias. Por tanto, proponen mirar mejores precios y ofertas, comprar solo lo que se necesite o comprar productos de temporada. Cuando un producto está de temporada ocurre dos cosas. La primera, es que la oferta es más alta: hay más fruta y cuesta menos producirla, lo que conduce a que sea más barata. De hecho, al estar en su tiempo, las ventajas llegan hasta puntos como el sabor. Antes de ir a la compra, siempre puedes mirar qué alimentos frescos están ahora de temporada e incluso lo puedes consultar si tienes dudas en este calendario de los alimentos de temporada.

En la época estival es importante hidratarse y más ante olas de calor como la que ahora mismo está azotando a la comunidad autónoma. Y ahora mismo las frutas de temporada se prestan precisamente a eso: los albaricoques, ciruelas, nectarinas, paraguayos, cerezas, frambuesas, el calabacín o el tomate son ricas en agua. La fruta es un alimento idóneo para darle sabor a las vacaciones a la vez que hidrata.

Recuerda que la fruta de temporada tiene precisamente esa ventaja: que hay mucha oferta y que es barata. Por eso no hace falta aprovisionar; basta con que te lleves la fruta que necesitas sin correr el riesgo de que se desperdicie. Incluso puedes llevarte fruta madura, que estará más barata y, en la inmensa mayoría de los casos, será incluso más dulce; tendrá mejor sabor. Como último consejo, mira siempre los mejores precios y ofertas, que siempre se dan en los productos de temporada. Muchos de ellos tendrán ofertas en tu supermercado Eroski más cercano.