
El impresionante restaurante de Martin Berasategui en Dubai: "Comida española, muy caro y lujoso"
El impresionante restaurante de Martin Berasategui en Dubai: "Comida española, muy caro y lujoso"
La expansión internacional de Martín Berasategui ha llevado su cocina hasta Oriente Medio con la inauguración de Jara, su restaurante en Dubái
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Martín Berasategui es uno de los chefs más aclamados del mundo y el cocinero español con más estrellas Michelin en su haber. Su talento culinario y su pasión por la cocina lo han convertido en un referente de la gastronomía, con un estilo que mezcla la tradición vasca con la innovación técnica. Desde su restaurante insignia en Euskadi, ha logrado expandir su prestigio a nivel internacional.
La alta gastronomía se ha convertido en una experiencia exclusiva y sofisticada en la que cada detalle cuenta: desde la selección de ingredientes hasta la presentación de los platos. Berasategui ha sabido posicionarse en este sector con varios restaurantes en Euskadi, como su icónico establecimiento en Lasarte-Oria, reconocido con tres estrellas Michelin. Su cocina destaca por la precisión técnica y el respeto por los sabores auténticos, lo que ha llevado su sello a nuevas latitudes.
Jara, el lujoso restaurante de Berasategui en Dubái
La expansión internacional de Martín Berasategui ha llevado su cocina hasta Oriente Medio con la inauguración de Jara, su restaurante en Dubái. Ubicado en el prestigioso Hotel The Lana, Jara representa la esencia de la cocina española con un toque de exclusividad y lujo que encaja perfectamente con la opulencia de la ciudad emiratí.
El influencer Cenando con Pablo, conocido por sus críticas gastronómicas, visitó Jara y destacó su elegancia y su apuesta por la cocina española de alta gama. Sin embargo, también advirtió que es “muy caro y lujoso”, algo que no sorprende en un destino como Dubái, donde los restaurantes de chefs reconocidos suelen ofrecer experiencias exclusivas para un público selecto.
Qué ofrece Jara
El local de Berasategui ofrece un menú basado en la cocina mediterránea con influencias vascas, con ingredientes de alta calidad y una presentación impecable. Entre sus platos destacan las creaciones de mariscos, carnes seleccionadas y postres elaborados con técnicas innovadoras.
La decoración del restaurante sigue una línea elegante y minimalista, con una atmósfera cálida y sofisticada que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable.

La llegada de Martín Berasategui a Dubái reafirma la tendencia de internacionalización de los grandes chefs españoles, que buscan llevar la cocina de calidad a nuevas audiencias. Jara se suma a la lista de restaurantes de lujo en la ciudad, ofreciendo una propuesta que combina la autenticidad de Euskadi con el refinamiento de la alta cocina.