La mejor hamburguesa de Euskadi / Cedida

La mejor hamburguesa de Euskadi / Cedida

Sociedad

La mejor hamburguesa de Euskadi está en Gipuzkoa: contiene bebida Monster y un sabor único

El público guipuzcoano ha hablado. Con sus votaciones, han decidido cuál es la mejor hamburguesa para representar a la ciudad en la final de otoño del prestigioso concurso "Mejor hamburguesa"

23 julio, 2024 13:39

En Euskadi, conocida por su refinada tradición culinaria centrada en la carne, las hamburguesas han ganado terreno de manera notable. La búsqueda constante de las mejores hamburguesas ha llevado a varios restaurantes a perfeccionar este delicioso producto. La demanda de hamburguesas de calidad ha hecho que los chefs se esfuercen por utilizar los mejores ingredientes locales y métodos de preparación innovadores para deleitar a los comensales exigentes.

The Champions Burger no es solo un concurso, es un evento que combina gastronomía y ocio, y ha logrado atraer a una multitud impresionante. Durante los once días que se llevó a cabo el campeonato en el estadio Reale Arena, más de 150.000 personas asistieron para disfrutar de las mejores hamburguesas gourmet. Este éxito rotundo ha llevado al evento a alcanzar el millón de visitantes desde su inicio en febrero.

"Red Monster": la hamburguesa que conquistó Gipuzkoa

El público guipuzcoano ha hablado. Con sus votaciones, han decidido que la hamburguesa "Red Monster" del restaurante local Dava Street Food sea la encargada de representar a la ciudad en la final de otoño del prestigioso concurso "Mejor hamburguesa".

La burger "Red Monster" de Dava Street Food se ha ganado el corazón de los guipuzcoanos con una combinación única de ingredientes. Esta deliciosa creación incluye pan brioche rojo, 220 gramos de carne de vaca rubia gallega, queso ahumado, mermelada de beicon, reducción de la bebida Monster —sabor Mango Loco—, salsa Dava y mayonesa de Takis.

Ganadores y propuestas innovadoras

En el campeonato, el restaurante malagueño Gottan Grill se llevó la primera posición con su hamburguesa "Lil Wayne". Esta deliciosa propuesta incluye picada de chuletón madurado, queso cheddar, cebolla crujiente, panceta cocinada 48 horas a baja temperatura, salsa estilo Luisiana y beicon bits.

Además, el evento contó con la participación de Eneko Fernández, ganador de MasterChef 11, quien presentó la "Guinness Burger", una hamburguesa gourmet innovadora que incorpora la icónica cerveza negra como ingrediente principal.

La final de otoño y el título de "Mejor Hamburguesa": próximas fechas

Tras su éxito en Donostia, The Champions Burger continuará su gira por diversas ciudades españolas. Entre el 24 de julio y el 4 de agosto, visitará Bizkaia, y posteriormente se trasladará a A Coruña y otras localidades.

El próximo otoño se decidirá la "Mejor hamburguesa" en la gran final, donde más de 30 hamburgueserías clasificadas de 16 competiciones regionales previas competirán por el título. Este año, el campeonato también incluirá una categoría para elegir la "Mejor hamburguesa de Europa", consolidando su carácter internacional. Los 10 mejores restaurantes de la final española competirán junto con una representación de hamburgueserías de alto nivel de varios países europeos.

The Champions Burger se destaca como el único evento gastronómico que reúne en un mismo recinto a las mejores hamburgueserías en formato food trucks. Esto permite al público guipuzcoano disfrutar de burgers de gran nivel sin tener que desplazarse a cada uno de los restaurantes.

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