Uno de esos productos imprescindibles, símbolo de la cultura y del espíritu vasco, es el vino. En Euskadi, este ha alcanzado una calidad y reconocimiento mundial que lo convierte en un elemento clave de la identidad de la región.
La cultura del vino en Euskadi es vibrante y diversa, con numerosas bodegas repartidas por sus tierras. Estos lugares ofrecen una oportunidad única para compartir con familiares y amigos, viviendo experiencias en un ambiente auténtico y tradicional. Las bodegas de Euskadi no solo permiten disfrutar de algunos de los mejores vinos del mundo, sino que ofrecen una conexión especial con el alma de la región.
La mejor bodega de Europa y del mundo en Euskadi
Dentro de esta extraordinaria oferta vinícola, una bodega destaca a nivel global: la Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal, dirigida por Alejandro Aznar Sainz, uno de los empresarios más influyentes de España según la lista Forbes.
Esta bodega, situada en el corazón de Euskadi, no solo ha sido reconocida como la mejor de Europa en el certamen 'World’s Best Vineyards 2023', sino que también ha alcanzado el prestigioso primer puesto como la mejor bodega y viñedo del mundo en el 'World’s Best Vineyards 2024', un logro histórico para el sector vinícola vasco.
Este reconocimiento no es solo un triunfo para Marqués de Riscal, sino también para Euskadi, que se enorgullece de contar con un lugar en el exclusivo 'salón de la fama' de los viñedos más destacados del mundo.
Una experiencia única
Para los amantes de la enología y la historia vinícola, Marqués de Riscal ofrece una experiencia fascinante. Sus visitas guiadas permiten a los visitantes sumergirse en los orígenes de la bodega, fundada en 1858, y descubrir los secretos detrás de sus vinos excepcionales.
Las catas de vino son una invitación a explorar los matices y sabores que han convertido a Marqués de Riscal en una referencia internacional. Además, la bodega ofrece una experiencia sensorial completa, con un Spa de vinoterapia de Caudalie que permite disfrutar de tratamientos exclusivos basados en las propiedades beneficiosas de la uva.
Su oferta gastronómica, diseñada por el chef riojano con estrella Michelin, Francis Paniego, es otra de las joyas de la Ciudad del Vino, donde los sabores de la región se combinan con la elegancia de los grandes vinos.
Entre los vinos más emblemáticos de Marqués de Riscal se encuentra el Barón de Chirel, una auténtica joya enológica lanzada en 1986. Este vino, que forma parte de la exclusiva colección de la bodega, es un deleite para los paladares más exigentes y un verdadero reflejo del arte y la tradición que caracterizan a esta bodega vasca.
Baron Chirel / Facebook Marqués de Riscal
Elciego: un pueblo con encanto y tradición vinícola
Ubicada en el pintoresco municipio de Elciego, en Álava, la bodega Marqués de Riscal se encuentra rodeada de un entorno natural privilegiado, entre la Sierra Cantabria y el río Ebro, a solo 47 km de la capital, Vitoria. Elciego, con apenas 1.025 habitantes, es una joya histórica y cultural que atesora la esencia de la tradición vinícola de la región.
Elciego es un lugar cargado de historia, donde las calles empedradas y las fachadas de casas señoriales blasonadas transportan a los visitantes a otra época. Entre sus monumentos más destacados se encuentra la Parroquia de San Andrés, una iglesia del siglo XVI que impresiona por su arquitectura y detalles históricos, y la ermita de la Virgen de la Plaza, una construcción del siglo XVIII que suma un toque de espiritualidad al entorno.
La oferta gastronómica de Elciego es otro de sus atractivos. Los visitantes pueden deleitarse con una selección de platos tradicionales que reflejan la riqueza culinaria de la región. Entre los favoritos están las patatas con chorizo, las txuletas de buey o el cordero al sarmiento y las alubias rojas.