Estos son los restaurantes vascos favoritos del golfista Jon Rahm: exquisita cocina vasca

España es conocida por varias razones, pero la principal es por su exquisita gastronomía. Hayas nacido en la parte del país que hayas nacido, es inevitable negar que sin duda Euskadi es una de las comunidades con la gastronomía más destacada del ámbito nacional. El País Vasco ostenta el mayor número de estrellas Michelin en España, y la habilidad de sus chefs, junto con la materia prima del mar y de la montaña, nos brinda unas experiencias culinarias inigualables.

El norte de España figura entre las preferidas de renombrados chefs españoles como Dabiz Muñoz, Karlos Arguiñano y Alberto Chicote. Estos distinguidos cocineros son fieles seguidores de la gastronomía vasca, y no es sorprendente dada la alta calidad de la cocina y el aprecio por el arte culinario. Euskadi no deja de sorprender con sus excelentes restaurantes, donde se puede disfrutar de auténticos manjares que reflejan la pasión por la gastronomía local.

No solo los chefs aprecian esta rica gastronomía, también personalidades destacadas como el golfista Jon Rahm, natal de Barrika y una estrella en el golf, reconoce la calidad culinaria de su región. Consciente de que, además de la preparación física y técnica, una alimentación adecuada es crucial para un atleta de élite, Rahm valora la importancia de mantenerse en forma y adoptar hábitos alimentarios saludables.

Los restaurantes vascos favoritos de Jon Rahm

El que fuera número 1 en el golf, no pasa por alto la importancia de disfrutar de momentos de descanso junto a su familia y amigos. En estos momentos de relax, el golfista profesional tiene su propia lista de restaurantes favoritos donde acude para deleitarse con la exquisita cocina vasca.

- Zapiraín, un icónico restaurante que ha estado sirviendo delicias culinarias durante más de medio siglo en Lekeitio (Bilbao), ha conquistado el paladar del golfista gracias a su reputación como uno de los mejores establecimientos especializados en pescados. La clave de su excelencia radica en el uso de materia prima directamente proveniente del mar.

- Elkano, ubicado en Getaria (Gipuzkoa), es una joya gastronómica que fusiona tradición y vanguardia. Definiéndose como fieles a las prácticas culinarias tradicionales, siempre buscan la superación y la innovación. Para el golfista, el plato estrella es el rodaballo a las brasas, destacando la frescura del producto.

- Eneko Atxa, establecido en Larrabetzu (Bizkaia), lleva el nombre de uno de los chefs más destacados en la escena culinaria, siendo uno de los más jóvenes en obtener cinco estrellas Michelin. Este restaurante se distingue por su evolución constante, presentando nuevas propuestas y proyectos internacionales. La cocina en vivo es una característica única, fusionando sabor, técnica y tradición. Rahm elogia especialmente las ostras con algas, una experiencia que replica la costa y la neblina matutina con la adición de agua.

- Etxebarri, ubicado en Axpe (Bizkaia), es un asador vasco dirigido por Víctor Arguinzonoz, considerado por el golfista como el destino definitivo para disfrutar de la mejor carne. Este asador se destaca como una referencia culinaria en el País Vasco al mantener la antigua técnica del fuego, preservando la esencia del producto. Su cocina, arraigada en las tradiciones, busca constantemente la evolución.

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